Ropen skalla, fredagsmiddag åt alla!

Så var det äntligen fredag igen och lugnet har infunnit sig. Det enda som är lite jobbigt med fredagarna uppgiften att välja fredagsmiddag. Eftersom Sandra i morse satte sig på Sextiotrean så såg de andra tre detta som ett ypperligt tillfälle att frossa i bönor av alla de slag. Det blev en slags hot gryta med kidneybönor, mungbönor och kikärtor. Detta serverades med herb&garlic-tortillas och såklart det tillhörande ingefäravattnet. Vi inviger härmed en helt ny del av bloggen - "fredagsmiddagar för alla" eller "ropen skalla, fredagsmiddag till alla"! Ni måste ju såklart vara nyfikna på all mat vi äter och allt gott som bakas i kollektivet så voila!


Sköna bönor och mjuka brön


Du behöver:
Kikärtor
Kidneybönor
Mungbönor
Gul lök
En burk Tikka masala
Sambal oelek
Mexikansk chili
Olja
Kokos
Vatten

Stek den hackade löken i oljan (gärna i en gjutjärnsgryta då det ser godare och proffsigare ut). Häll över Tikka masalan och samtliga baljväxter (kikärtor osv.) häll i lite vatten så att det inte är allt för tjockt, låt koka. Krydda efter behag, men kom ihåg att sambal oelek är mycket starkt! Avsluta med lite Kokosflingor.

Sallad á la kollektivet
Du behöver:
Mixad lösviktssallad
En röd paprika
Olivolja
Peppar
Flingsalt

Skölj sallad och paprika. Skär paprikan i ringar. Blanda i en snygg salladsskål (man äter även med ögonen kom ihåg det!) Ringla över olja, peppra och salta.

Tillbehör:
Guaccamole
Tortillas



---denna plats är egentligen reserverad för någonting kul som Maja sa i veckan men det flög bort ur våra huvuden just nu---

Ikväll tog Lisette och Maja en promenad ned till sjukhuset för att hämta upp Enna som blivit dumpad där av 63:an. När de tvp kollektivisterna kom fram så såg de en stackars ensam varelse i en busskur. Antingen var det Enna eller så hade hon glömt att hoppa av bussen, för ingen annan fanns i sikte. Det blev kramkalas och sen promenad hem igen. Enna välkomnades sedan med en nybäddad säng och te.

I övrigt så har kollektivet fixat en alldeles egen blogg-designer! That's right, Sara har tagit på sig att trixa lite med vår html och få till en finare blogg efter ledorden "det ska dra till sig uppmärksamhet", "man ska kunna läsa texten" samt "det ska vara ljust". Tack till Super-Saran. Ta god tid på dig, no hurry cury tikka masala!

/Lisette & Maja ft. Malin
Malin är häst. Gäst. Äter kex.